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        腸衣出口企業(yè)應(yīng)關(guān)注新規(guī):鹽漬時間至少30天。

        近日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了新版中國輸南非豬腸獸醫(yī)衛(wèi)生證書,出口南非豬腸衣衛(wèi)生要求更加嚴格,檢驗檢疫部門提醒相關(guān)出口企業(yè)加以重視。

        據(jù)了解,在2016年上半年南非官方就對其進境豬腸衣提出了新的安全衛(wèi)生要求,對國內(nèi)腸衣的正常出口造成了較大的影響。經(jīng)總局和南非官方協(xié)商,最終新版輸南非豬腸衣衛(wèi)生證書得以發(fā)布。南通檢驗檢疫局工作人員介紹,對比老版的輸南非腸衣獸醫(yī)衛(wèi)生證書,新版本的有兩大突出變化:一是用鹽要求更加嚴格,由以前氯化鈉更改為磷酸復(fù)合鹽;二是鹽漬條件有特殊要求,鹽漬溫度要求在20度以上,鹽漬時間為至少30天。

        針對新版獸醫(yī)衛(wèi)生證書的要求,檢驗檢疫部門提醒出口南非腸衣企業(yè)及時做好應(yīng)對,做好設(shè)備設(shè)施更新、庫房改造、原輔料變更、體系文件更新等工作,以確保出口南非腸衣符合新衛(wèi)生要求,并順利通關(guān)。

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